無人島に上陸後、
のんびりするゲストたち。
白砂のビーチ、遠浅の海、
誰もいない島。
スローな時間が流れていきます。

みんなで貝を拾って
フードコーディネータ八巻さんに
即席メニューを創ってもらいました！みんな貝拾いがとっても上手で、この人たち、実はどこででも生きていける、とピロコは実感。

全員がシーカヤックを交通手段にして
目的地の無人島へ向かいます。
鍋や食器、テントや寝袋もカヤックの中へ。

地元の漁師さんが
ピザの配達のように
とったばかりのシーフードを
直接、島に
届けてくれました♪

地元の漁師・俊之さんは自家製カヤックでエスキモーのように、
海にでます。時にはホタテの棚のチェックしにいったり、
とカヤックは便利なのだそう。
そして、ときどきホタテの棚に手をかけてエスキモーロールの
練習もしたりするんだって・・・。
男性チームはカヤック談義で話が弾んでます。

俊之さんのホタテホタテやシーフードはとっても大きいのだ。ムール貝なんて手のひらに収まらないほど。これが病みつきになる味なのだ！！

まるでドライブスルーのように
シーカヤックをホタテの棚につけて
水揚げしたばかりのホタテを食べてみます。
ビーチでもあんなにランチを食べたのに、
ここでも皆バクバク食べてます。
一人1個の予定が2個も食べちゃいました♪
最高の経験です。俊之さんサンキュ★

無人島オーガニックレストランのメニュー
（すべてオーガニック食材使用）

ムール貝の麦入りリゾット

野菜の酢漬け＆サラダ・チーズの盛り合わせ

ズッキーニのチーズ焼き

ホタテの棚で食べるホタテの刺身

新鮮魚介類と秋野菜の串揚げ

特製トマトソース＆魚介類モリモリのシーフードピッツア

ムール貝の白ワインソース添え

海の幸のミネストローネ

にんじんの特製スコーン＆バケット

スイーツ／特製パンケーキのヨーグルトソース添え

コーヒー・紅茶・ウーロンティ

オーガニックメニューなので写真では地味ですがどれも素材の味がしてたまらなく美味しかったです！！

スコーン大臣のＡちゃん。
けっこう皆作るのも好きみたい。
来年はアウトドア・クッキングのお料理教室も
開港しましょうね。

←カップルで参加してくれたふたり。たまにはこういうデートも新鮮でしょ。
Ｙちゃんは某ＴＶ局のアナウンサーなんだって。彼は宇宙を研究するヒトらしい。
月の満ち引きやエネルギーをこういうカタチで体験するのも、なかなか無いでしょ♪

翌日も快晴に恵まれ
島ともお別れです。

みなさん
無人島レストランは
いかがでしたでしょうか。